Giustospirito Ferrara Menu

Filetto di merluzzo d'Alaska avvolto da una croccante panatura di farina di frumento.Servito con patatine fritte con la buccia e salsa speciale Giustospirito.

Galletto vallespluga aromatizzato alle erbe aromatiche. Cotto a bassa temperatura per 12 ore e abbrustolito sulla griglia con salsa sriracha piccante. Servito con patatine frtitte con buccia.

Stinco di maiale al forno, costine di maiale affumicate con speciale speziatura bbq cotte a basse temperatura (250 gr circa), spiedino di wurstel selezione Giustospirito (80 gr circa) e salsiccia luganega (180 gr circa). Serviti con contorno di patate arrosto al rosmarino, verdure grigliate (peperoni e zucchine) e panuozzo a fette.

Filetto di merluzzo d'Alaska avvolto da una croccante panatura di farina di frumento.Servito con patatine fritte con la buccia e salsa speciale Giustospirito.

Costine di maiale affumicatura con speciale speziatura BBQ cotte a bassa temperatura per 12 ore e abbrustolite sulla griglia. Servite con contorno di patate arrosto al rosmarino.

Galletto vallespluga aromatizzato alle erbe aromatiche. Cotto a bassa temperatura per 12 ore e abbrustolito sulla griglia. Servito con patatine frtitte con buccia.

Stinco di maiale. Servito con contorno di patate arrosto al rosmarino.

Doppia cotoletta di pollo (280 gr circa) con marinatura homemade, avvolta in una speciale panatura croccante Giustospirito. Servita con contorno di patatine fritte con la buccia e salsa speciale Giustospirito.

Tagliata di supreme di pollastro italiano (150 gr circa), servita con patate arrosto al rosmarino e verdure grigliate (peperoni e zucchine) e panuozzo a fette

La nostra chiara per eccellenza, dissetante, abbondante schiuma e aromi finemente erbacei e floreali.

Birra in stile inglese dai toni maltati e sentori di caramello e liquerizia. Buon corpo e bevuta intensa.

Corpo leggero dal gusto singolare dato da note di riso e luppoli giapponesi. Amaro lieve e sensazioni indimenticabili.

Fresche note luppolate, aromi di frutta tropicale e pesca, con un corpo delicato adatto a tutti i palati.

Colore dorato intenso dato dai malti caramellati e decisa nota agrumata dei luppoli americani. Carattere seducente.

La nostra chiara per eccellenza, dissetante, abbondante schiuma e aromi finemente erbacei e floreali.

Birra in stile inglese dai toni maltati e sentori di caramello e liquerizia. Buon corpo e bevuta intensa.

Ispirata alle blanche belghe. Si distingue per un aroma fruttato e speziato dato dal coriandolo, scorza d'arancia e bergamotto. Fresca e dissetante.

Ispirata alle blanche belghe. Si distingue per un aroma fruttato e speziato dato dal coriandolo, scorza d'arancia e bergamotto. Fresca e dissetante.

Birra dall'amaro intenso e forte bouquet olfattivo. Sentori fruttati e finale secco. Per i veri amanti del luppolo.

Colore dorato intenso dato dai malti caramellati e decisa nota agrumata dei luppoli americani. Carattere seducente.

Birra ambrata con ricchi sentori maltati. Corpo rotondo e leggere note finali di caramello. Grande freschezza e bevibilit.

Tipica birra di frumento dal colore giallo opalescente, caratterizzata da aromi di frutta bianca matura, chiodi di garofano e banana.

HABANERO I.P.A. 5,8% VOLIPA al peperoncino fresco. L'aroma di Habanero si fonde ai sentori del luppolo, rotonda al palato con un amaro deciso ed eleganti sensazioni piccanti.

Birra dall'aroma inconfondibile del malto affumicato con legno di faggio. Corpo esile e un finale leggermente amaro.

Una fusione di due stili, blanche e IPA, d vita a questa birra dal corpo fragrante e dalle ricche note luppolate.

Birra dall'amaro intenso e forte bouquet olfattivo. Sentori fruttati e finale secco. Per i veri amanti del luppolo.

Tipica birra scura di ispirazione irlandese. Aroma torrefatto, poco alcolica ma generosa come corpo.

Unarmonia di aromi fruttati e speziati ed unelegante luppolatura italiana fanno da cornice ai caldi toni alcolici per quella che vuole essere la birra pi forte della famiglia.

Gradazione alcolica importante. Deciso colore ambrato e corpo pieno dato dalle note dolci di malto e toni caldi di caramello e liquore.

Corpo leggero dal gusto singolare dato da note di riso e luppoli giapponesi. Amaro lieve e sensazioni indimenticabili.

Passata di pomodoro Bio, fiordilatte di Agerola, scamorza affumicata, 'nduja calabra piccante, spianata calabra e peperoni grigliati.

Passata di pomodoro Bio, gorgonzola DOP, cipolla brasata alla birra Monellina, spianata calabra piccante e pepe nero macinato fresco.

Fiordilatte di Agerola, crema di zucca, gorgonzola DOP.Fuori forno: speck

Passata di pomodoro BIO e fiordilatte di Agerola. Fuori forno: Prosciutto crudo selezione Ferrarini, Parmigiano Reggiano DOP a scaglie e crema di aceto al balsamico.

Passata di pomodoro Bio, spianata calabra piccante, pesto di salsiccia, funghi freschi champignon e brie.Fuori forno: rucola.

Passata di pomodoro Bio, pomodori datterini, acciughe del Mar Cantabrico, olive leccino e origano. Fuori forno: stracciatella di latte vaccino.

Passata di pomodoro Bio, 'nduja calabra piccante.Fuori forno: stracciatella di burrata, olio EVO e basilico fresco.

Passata di pomodoro Bio, fiordilatte di Agerola, selezione di funghi freschi champignon, prosciutto cotto selezione Ferrrarini, brie.Fuori forno: rucola.

Passata di pomodoro Bio, gorgonzola DOP, fonduta al pecorino, selezione di funghi misti con porcini, salsiccia e olio profumato all'aglio.Fuori forno: speck.

Passata di pomodoro Bio, fiordilatte di Agerola, spianata calabra piccante e salsiccia. Fuori forno: stracciatella di latte vaccino

Fiordilatte di Agerola, pancetta stufata, salsiccia e Parmigiano Reggiano DOP.

Passata di pomodoro Bio, fiordilatte di Agerola, scamorza affumicata, zucchine grigliate.Fuori forno: rucola, Parmigiano Reggiano DOP a scaglie e crema al balsamico.

Passata di pomodoro Bio (leggermente macchiata), fiordilatte di Agerola, brie, gorgonzola DOP, scamorza affumicata, salsa al pecorino e parmigiano reggiano DOP grattugiato.

Bastoncini di mozzarella sfiziosi e saporiti, avvolti in una pastella di pangrattato (5 pezzi).

Bocconcini di pollo fritti con panatura croccante (7 pezzi).

Triangoli ripieni al cheddar leggermente piccante avvolti in una panatura croccante a base di Nachos (4 pezzi).

Croccanti anelli di cipolla con pastella alla birra (5 pezzi).

Cartoccio di verdure in pastella croccante.

Sfiziose alucce di pollo croccanti (10 pezzi). Servite con salsa speciale Giustospirito e salsa guacamole piccante.

Patatine fritte con la buccia (140 gr circa).

Alucce di pollo croccanti (1 pezzo), triangolo ripieni al cheddar leggermente piccante (1 pezzo), bastoncino di mozzarella sfizioso (1 pezzo), anello di cipolla croccane (1 pezzo) e patatine fritte con la buccia. Servito con salsa speciale Giustospirito.

Alucce di pollo croccanti (2 pezzi), triangoli ripieni al cheddar leggermente piccante (2 pezzi), bastoncini di mozzarella sfiziosi (2 pezzi), anelli di cipolla alla birra e patatine fritte con la buccia. Servito con salsa speciale Giustospirito.

Sfiziose alucce di pollo croccanti (5 pezzi).Servite con salsa speciale Giustospirito.

Sfiziose alucce di pollo (5 pz), avvolte in una speciale panatura croccante, servite con salsa agrodolce piccante

Pane con cereali maltati, hamburger 100% manzo con con marinatura homemade, pancetta croccante, tomino piemontese, salsa agrodolce piccante, insalata. Servito con patatine fritte con la buccia.

Pane con cereali maltati, cotoletta di pollo (140 gr circa) con marinatura Homemade avvolta in una speciale panatura croccante Giustospirito, pancetta croccante, stracciatella di latte vaccino, maionese al pepe, salsa agrodolce piccante e insalata. Servito con patatine fritte con la buccia.

Pane con cereali maltati, cotoletta di pollo (140 gr circa) con marinatura Homemade avvolta in una speciale panatura croccante Giustospirito, maionese, salsa allo yogurt, pomodoro ramato e insalata. Servito con patatine fritte con la buccia.

Pane con cereali maltati, Hamburger 100% manzo con marinatura Homemade, cheddar, cetriolini in agrodolce, pancetta croccante, salsa speziata al pomodoro ed insalata. Servito con patatine fritte con la buccia.

Pane con cereali maltati, Hamburger 100% di manzo con marinatura Homemade, cheddar, pancetta croccante, cipolla brasata alla birra Monellina, guacamole leggermente piccante, insalata. Servito con patatine fritte con la buccia.

Pane con cereali maltati, burger di spinaci, tomino piemontese, salsa allo yogurt, pomodoro ramato, insalata. Servito con patatine fritte con la buccia.

Pane con cereali maltati, Hamburger di manzo con marinatura Homemade, cheddar, pomodoro ramato, insalata. Servito con patatine fritte con la buccia.

Pane con cereali maltati, hamburger 100% manzo con marinatua home made, scamorza avvolta in una speciale panatura croccante, peperoni grigliati, cipolla brasata alla birra Monellina, pomodoro, insalata e armonico trittico di salse (salsa guacamole leggermente piccante, salsa speziata al pomodoro e salsa 'nduja al miele leggermente piccante). Servito con patatine con la buccia

Pane con cereali maltati, hamburger 100% manzo (180 gr) con marinatura homemade, sfilacci di spalla di maiale (140 gr) cotti in affumicatore a bassa temperatura, cheddar, pancetta croccante, salsa BBQ-yakiniku, insalata. Servito con patatine fritte con la buccia.

Pane con cereali maltati, Hamburger 100% manzo con marinatura Homemade, cheddar, anelli di cipolla croccanti con pastella alla birra, cipolla brasata alla birra monellina, cipolla rossa fresca, salsa maionese al pepe e salsa andalusa. Servito con patatine fritte con la buccia.

Pane con cereali maltati, Hamburger 100% manzo con marinatura Homemade, scamorza affumicata, pancetta croccante, fonduta di pecorino, anelli di cipolla croccanti con pastella alla birra e crema di stracciatella di latte vaccino al tartufo nero. Servito con patatine fritte con la buccia.

Pane con cereali maltati, Hamburger 100% di manzo con marinatura Homemade, scamorza affumicata, pancetta croccante, cipolla brasata alla birra Monellina, salsa bernese. Servito con patatine fritte con la buccia.

Pane con cereali maltati, scamorza affumicata avvolta in una speciale panatura croccante Giustospirito, Cipolla Brasata alla Birra Monellina,Peperoni Grigliati, Pomodoro, Salsa Guacamole leggermente piccante e Insalata

Hot Dog baby , servito con patatine fritte con la buccia.

Passata di pomodoro Bio, fiordilatte italiano e patatine fritte con la buccia.Bibita inlcusa a scelta tra: acqua (0.5 lt), pepsi e aranciata alla spina piccola, the al limone in lattina. Coperto incluso nella promo. Riservato ai bambini sotto ai 12 anni.

Passata di pomodoro BIO e fiordilatte italiano.Bibita inlcusa a scelta tra: acqua (0.5 lt), pepsi e aranciata alla spina piccola, the al limone in lattina. Coperto incluso nella promo. Riservato ai bambini sotto ai 12 anni.

Passata di pomodoro BIO, fiordilatte italiano, wrstel Alto Adige Pfitscher e patatine fritte con la buccia.Bibita inlcusa a scelta tra: acqua (0.5 lt), pepsi e aranciata alla spina piccola, the al limone in lattina. Coperto incluso nella promo. Riservato ai bambini sotto ai 12 anni.